Domaine d'Apronie
Domaine d'Apronie
Il Domaine d'APRONIE è un'azienda vinicola biologica e innovativa situata a Saint-Flavy, nell'Aube. Fondata nel 2022 da Amandine e Nicolas Collot, si distingue per il suo impegno verso l'eccellenza e l'autenticità. Oltre a offrire distillati a base d'uva che si ispirano alle tradizioni locali pur esplorando approcci innovativi, il domaine è anche dedicato alla produzione di vini rosati fermi. Questi vini incarnano l'eleganza e la raffinatezza del terroir dell'Aube, nel pieno rispetto dei principi dell'agricoltura biologica.
APRONIE propone una gamma di Gin biologici, anche in versione analcolica, pensati per offrire a tutti un'esperienza di degustazione memorabile. Questa visione riflette la volontà dei fondatori di riunire le persone in momenti conviviali, indipendentemente dalle loro preferenze in fatto di aperitivo. La qualità dei prodotti APRONIE è già stata riconosciuta a livello internazionale. Il loro Gin ha vinto una medaglia d'oro con uno straordinario punteggio di 94/100 al prestigioso concorso International Wine & Spirits Awards 2024, tenutosi a Barcellona. Questo successo dimostra l'ambizione dell'azienda di superare i confini e offrire esperienze gustative eccezionali ai propri clienti.