Domaine d'Apronie
Domaine d'Apronie
El Domaine d'APRONIE es una bodega ecológica e innovadora situada en Saint-Flavy, en el departamento del Aube. Fundada en 2022 por Amandine y Nicolas Collot, se distingue por su compromiso con la excelencia y la autenticidad. Además de ofrecer licores a base de uva que se inspiran en las tradiciones locales al tiempo que exploran nuevos enfoques, la bodega también se dedica a la producción de vinos rosados tranquilos. Estos vinos encarnan la elegancia y la delicadeza del terruño del Aube, manteniéndose fieles a los principios de la agricultura ecológica.
APRONIE propone una gama de Ginebras ecológicas, incluyendo una versión sin alcohol, pensadas para ofrecer a todos una experiencia de degustación inolvidable. Esta visión refleja el deseo de sus fundadores de reunir a las personas en momentos de convivencia, independientemente de sus preferencias para el aperitivo. La calidad de los productos de APRONIE ya ha sido reconocida a nivel internacional. Su Ginebra ganó una medalla de oro con una puntuación excepcional de 94/100 en el prestigioso concurso International Wine & Spirits Awards 2024, celebrado en Barcelona. Este éxito refleja la ambición de la bodega de superar los límites y ofrecer experiencias de sabor extraordinarias a sus clientes.